Quelles sont les différentes techniques pour observer le consommateur ? Episode 2/3

 

Vous souhaitez développer la performance et l’expérience de vos magasins ? Améliorer l’implantation d’un point de vente, ou la lisibilité, efficacité de vos rayons ? C’est une démarche indispensable pour tout responsable merchandising ou trade-marketing.

Alors quels sont les outils utiliser pour obtenir une vision plus précise sur les comportements d’achats et votre parcours client ?

Pascal, notre ID’akteur des études vous détaille les différents types d’études qui peuvent être réalisés pour mieux connaître vos shoppers.

Elles sont les suivantes : enquêtes qualitatives et quantitatives, des focus group, de l’observation en magasin, etc.

Les enquêtes quali et quanti

• Les enquêtes qualitatives apportent une vision plus globale des consommateurs ; elles se concentrent sur les sentiments, la perception des produits, de l’expérience magasin et les intentions à long terme.
• Les enquêtes quantitatives offrent une image plus détaillée, avec des données spécifiques sur les critères de choix, les motivations, les freins et les besoins non satisfaits.
• Les focus group ont pour but d’approfondir l’analyse des données recueillies par ces premières méthodes. Ils rassemblent un petit groupe de consommateurs afin qu’ils puissent évoquer librement leurs impressions sur l’offre proposée.
• L’observation en magasin permet de voir directement comment votre client interagit avec votre marque et vos produits.

L’observation point de vente

• Observation directe : Cette méthode consiste à observer les shoppers en temps réel dans le magasin. Les enquêteurs peuvent observer les mouvements des shoppers, les produits qu’ils regardent, les interactions avec les vendeurs, et d’autres comportements. Cette méthode peut être effectuée de manière discrète, sans interférer avec le comportement des shoppers, ou de manière plus intrusive, par exemple en utilisant la vidéo de son smartphone.
• Enquêtes et questionnaires : Les enquêtes et questionnaires permettent de recueillir des données sur le comportement des shoppers en leur posant directement des questions. Les enquêteurs peuvent interroger les shoppers sur leurs préférences, leurs motivations, leurs habitudes d’achat, leurs niveaux de satisfaction, etc. Les enquêtes peuvent être menées dans le magasin même, à la sortie du magasin. Chez Id akt nous aimons hybrider ces 2 types d’approches. En effet l’observation directe permet d’avoir une vision précise du comportement conscient ou inconsient du shopper. Une rapide interview du shopper in situ peut permettre d’identifier le pourquoi du comportement observé et de mieux comprendre le contexte. (Par exemple, une personne qui ne trouve pas un produit, car son emplacement a été changé par la dernière reimplantation).
• Expérimentations : Les expérimentations consistent à manipuler certaines variables du magasin, telles que la disposition des produits, les prix, les promotions, etc., pour observer comment cela affecte le comportement des shoppers. Cela permet de tester différentes hypothèses et de mesurer l’impact des changements sur le comportement des shoppers en magasin.

Les analyses de données

• Analyse des données de ventes : elle permet de comprendre le comportement des shoppers en examinant le panier moyen, la fréquence de visite, les produits les plus vendus, etc. Cela permet de mieux comprendre les préférences des shoppers et d’identifier les tendances et les opportunités d’amélioration.
• Études de segmentation : Les études de segmentation permettent de diviser les shoppers en groupes homogènes en fonction de certains critères, tels que l’âge, le sexe, le revenu, le niveau d’éducation, le comportement d’achat, etc.
• Une segmentation client va permettre de proposer des parcours clients plus adaptés à chaque cible. Elle permet ainsi d’améliorer l’expérience en magasin en la personnalisant en fonction des différents profils de shoppers.

Il est important de noter que l’analyse du comportement des shoppers en magasin doit être réalisée de manière éthique et respecter les lois et les réglementations en matière de protection de la vie privée et de collecte de données. Il est nécessaire d’obtenir le consentement des shoppers lorsque cela est requis, et de respecter leur confidentialité et leur anonymat lors de la collecte et de l’analyse des données.

 

 

 

Alors besoin de monter une étude shopper pertinente ? Pascal et la team sont à votre disposition pour vous accompagner !

Pour en savoir plus :

https://idakt.com/agence-de-strategie-retail-cellule-etudes/

https://idakt.com/comment-les-etud…asin-episode-1-3/